ちゃんちゃん焼き

だらだら。
料理はした。
おでん。
スーパーでちょっと高めのおでんネタを買って作った。
築地のだという。
高いなりに、いつもの安いネタとはちょっと違った。
ちゃんちゃん焼き。
スーパーで野菜とたれと鮭のちゃんちゃん焼きセットを買った。
フライパンで材料を蒸し焼きするだけ。
ふたがないので蒸し焼きできず、弱火で焼いてみた。
ちゃんちゃん焼きとは、味噌ベースの味なのね。