酢大豆

うさちゃんからのリクエストで、酢大豆をつくった。
乾燥大豆に黒酢をかけ、蜂蜜を少し入れるだけ。←クックパッドより
１週間したら、かなり漬かっているそう。
わたしは、これまで、食べたことがない。
初日から数粒ずつ、味見している。
完成形がどんなものかわからない。
こんなものかな？と思いながら食べてる。
黒酢は、スーパーでは698円（500ｍｌ）と高い。
生協の宅配では398円と安かったので、注文した。
大豆は煮物でもよく使うので、大容量の1ｋｇを、これまた生協で注文している。