からしマーガリン

マーガリンは体に良くないと聞いて以来、使ってなかった。
バターを使っていた。
でも、１０月から、うさちゃんのお弁当として、週に２回サンドイッチを持っていくことになり。
私の分も一緒につくるので、バターの消費量が増え、費用がかさんできた。
家計が厳しい〜、消費増税が〜。
悩んだ末、バターの代わりに、マーガリンを使うことにした。
パンをホームベーカーリーで焼くときには、従来どおり、バターを使う。
（これは、そんなに使用量が多くない。１斤でバター２０グラム、１/１０箱）
サンドイッチをつくるときに、からしバターをパンに塗るが、ここでバターを大量に消費する。
これを、からしマーガリンにかえる。
サンドイッチのパンの消費量は、１週間に２斤。
けっこう違うはず。
ちなみに、バターの値段は、安くて、２００グラム３３５円。
マーガリン（ネオソフト）の値段は、安めで、３２０グラム２００円（特売でもっと安いときもある）。
マーガリンは、バターの半分以下の値段ということになる。
健康面が気になるけど、普段きちんとした料理を作っているので、それほど影響ないだろう（と思いたい）。