ほうとう

山梨で食べたほうとうがおいしかったので、家でも作るようになった。
スーパーで生めんを売っている。
もちもちしておいしい！
生パスタみたい！
だしは、しょうゆとみそと細粒だしを適当に混ぜて作っている。
野菜はもちろん、豚肉を入れるとおいしい。
本来入れるべき芋類は入れていない。